2010年10月12日 星期二

新鮮!彩色生嚎酒 整顆生蠔和酒吞


鹿茸、蜜蜂大家都聽過,這些都在山產店才看得到,台中現在有時髦夜店設計了「生蠔」,這種以龍舌蘭當基調,放進一整顆生蠔,再放番茄汁、檸檬汁,讓它顏色變化萬千,吸引許多好奇民眾嘗試。

一顆顆肥美的生蠔,這裡不是海產店,是台中一家熱狗專賣店,裡面賣的除了熱狗,還有一項絕活,就是「生蠔」!店長:「生蠔在杯子裡面,然後我現在加一點點番茄醬,就是帶點甜味。」

老闆先放進生蠔,以龍舌蘭為基,再加上新鮮的番茄汁、檸檬汁、辣椒,還有獨門秘方,不用1分鐘,就調配出這杯,全台中獨一無二的生蠔。店長:「自己在澳洲的時候,有喝過這個,覺得這個東西很特別,想說把它帶進來。」

透過燈光的照射,杯裡的生蠔顯得晶瑩剔透,老闆開店5年,這個夏天才剛推出「生蠔」,就已經吸引許多人注意。店長:「因為有做活動、有在宣傳,有時候晚上40、50杯跑不掉。」

「生蠔」相當特別,藝人納豆、浪花兄弟都是店家的座上賓,許多客人也都因為「生蠔」慕名而來。客人:「很鮮美,然後甜甜的,海鮮的鮮美,跟龍舌蘭的,剛好可以搭配在一起,喝起來很順,很舒服。」

這種生蠔從澳洲進口,比北美大生蠔小,又比台灣的蚵大一點,剛剛好可以一口吞下,做生意出新招,老闆這杯生蠔,又幫他賺進許多業績。

文章來源: TVBS

推薦網站: 淋浴拉門, 衛浴配件, ToTo, 省水馬桶, 衛浴用品

沒有留言:

張貼留言